予定がないと食費が浮く

連休3日目
今日は買い物へ行くことにした





朝起きて、まず冷凍していたステーキを取り出す
肉が常温に戻るまでだいたい3時間だとして、9時に出せば昼には適温になっているはず


肉を出したあと、髪を切りに行った
髪を切るとき、いつも最初の注文でつまづく俺

てか注文の仕方なんて知らんし



ネットで調べてみた

一番困るのが「普通に切ってください」程度の注文
普通ってなんやねん?って美容師さんは思ってしまうそうな


でも髪型にこだわりがない人は、だいたいそんな風に注文してしまうのよね



そこで、美容師さんが困らないだろう、簡単な注文方法
なんでも「前髪」「耳周り」「襟足」について話せば、だいたいスムーズに話が進むらしい


試しに「前髪は眉にかかる程度の長さで」「耳は出していいです」「襟足は刈り上げない程度で、短めでお願いします」と言ってみた
めちゃくちゃスムーズに髪を切ってくれた

次からはこの手で行こう




散髪で注文するのは、なんだか通ぶる人のような気がしてた俺
でも注文を付けるのがむしろ美容師さんが助かるのなら、あえてこれからは注文しよう

心に強くそう思ったのだった





髪を切った後、家に帰る
そしてのんびりタイム

のんびりと一緒に、ステーキに添えるニンジンのグラッセを作ることにした



にんじんを大きめに切り、水をダッチオーブンに張り、バターとはちみつを投入
今日からアルゼンチン産はちみつの出番やで!


そしてお湯が沸騰するまで強火
沸騰したら弱火にする



水が多すぎたので、汁が蒸発するまで時間がかかった
本当は20分で作るようだが、40分強かかった

でも煮込めば味がしみ込んで、むしろ美味しくなるだろう
もともと「40分は煮込みたい」って考えてたし、計画通りと言えよう



はちみつを入れ過ぎて、グラッセは失敗作になった
大学芋みたいになってた

だがこれはこれで美味しい
コロナには大好評だった

失敗(美味しくないとは言ってない)




ステーキを焼いた
10枚1000円で、業務スーパーで買ったステーキ

以前食ったときは固かった
箸じゃ食えないレベル

だから今回はナイフとフォークを用意した
これでもう、固いステーキに遅れはとらんぞ!





ダッチオーブンでステーキを焼く
オリーブオイルを多めに敷いたのに、めちゃくちゃ引っ付く

まだまだ発展途上な、俺のダッチオーブン




1枚目が焼けた
コロナが「ふぉー!!!」とわなないてた

焼き加減はレア
塩加減もちょうどいい
ベネ



だが固かった
あれだ、サンダルのゴム底を食ってる感じだ

噛みきれないほど固い
ナイフでも切れないレベル

これアカンやつや





懲りずに2枚目も焼いた
味はベネ

だが固い
噛みきれないところはそのまま飲み込んだ
消化に悪そうだが、10分噛んでも柔らかくならないのが悪い
あごが疲れた

ガムか





事前に包丁の背で叩きまくってこれほどとは…
正直ナメてた

話によれば、牛乳に1時間浸けておいたら柔らかくなるらしい
試してみよう

どうせ2時間放置して常温に戻す作業があるんだし






飯のあと、しばらく休憩
パソコンいじいじ

昼過ぎ、買い物へ出かけた
業務スーパーへGO!





業務スーパーに着いた
今回買うのはローストチキン用の肉、そしてフライドチキンとチキンカレーに使う手羽元よ


キャベツを見た
300円した

コストコの方が安かった


今の時期はキャベツが高いのだろうか?
コストコ△





手羽元は冷凍の1Kgと、冷蔵の500gで迷った
最初は冷凍のやつを買おうとしたが、よく考えると冷凍庫に空きがない

カレーにりんごを入れるつもりなんだが、余ったりんごでアップルパイも作る
パイシートの容量も必要だ


冷蔵のやつを買った
まあ、使い切れなければ冷凍すればいいのよ






業務スーパーを出た
次のスーパーへ向かう

そこでちょっとよさそうなリンゴとパイシート、そしてカレー粉を買った
これでいつでもカレーも作れるな


かたまり肉があった
黒毛和牛の

5000円した
買えるか


これならコストコの方が安かった
コストコ△




家に帰った
時計は4時を指していた

お茶にしよう





前回はミルクティーにしたが、やはり俺はストレート派だ
特に今回のおやつはチーズケーキだから、甘くない方がいい

でもとりあえず、アルゼンチン産はちみつをなめてみよう



ディ・モールトベネ!
カナダ産よりも美味しい気がする
アルゼンチン産はちみつ△

申し訳ないが固くて噛みきれないステーキ肉はアリーヴェデルチ(さよならだ)





コロナにアニメを見せる
喜んでた


ちなみに昨日、風呂をためられなかったのでコロナから苦情が入ってた
アニメ2話で手を打たせた
勝った





ティータイムのあとは風呂
ようやく風呂をためられる

コロナ歓喜




風呂でゆったり浸かる
ヘルプの疲れが全て流れていくようだ

昨日の子守りの方が疲れたが





そしてパソコンタイムなう
晩飯なんだけど、チーズケーキでお腹いっぱいになってしまった
多分今日はもう作らない

明日は昼にタンドリーチキンで、晩飯はカレーってところかな?
今晩はご飯を食べないけど、飴色玉ねぎくらいは作っておこうか



カレーだけど、牛乳とはちみつとシーフードミックスも入れようかね?
はちみつもだけど、牛乳を入れたら甘くなりすぎるかな?

買ったカレー粉の辛さが分からないから、調節が難しい

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