ダッチオーブンで無水カレーを作ったわけだが

今日、またダッチオーブンで無水カレーを作った
毎回焦げて残念なことになってしまうので、そのリベンジである


そして今日、見事上手にできたのであった
よかったよかった


無水カレーを作る時は、絶対にプレヒートしてはならない(戒め)
肉も生でぽいー、でおk

そのうち水分出て来て自然と火が通るから



てかこれだと、油を一滴も使わずにカレーができるな
何だか女にモテそうなスキルがどんどん上がっていく

なぜだ?




ちなみに材料は白菜、パプリカ、玉ねぎ、そして人参である
肉は豚肉だけど

あとはローリエ入れてカレー粉をバーッとかけて完成よ





最近寒い
死にそうなくらい寒い


お風呂をためたんだが、すぐにお湯が冷める
ひどすぎる

そんなわけでシャワーで体を温めてから出た
湯船よりもシャワーの方が体が温まるなんて…




そういや今日、母からメールが来た
鹿児島で雪が降ったらしい

またまたー、どうせパラパラッて降ったくらいでしょ?



添付されてた画像をみてみた
めちゃくちゃ積もってた

鹿児島の交通網は完全に死んだな(確信)




てか鹿児島にあんな大雪が降るなんて…
世界の終わりだ…

もうだめだぁ…
おしまいだぁ…






そして今日、風呂上りに冷凍庫の霜取りをした
ガシガシ削った

ほら、もう少しで年が明けるじゃん?
だから大掃除の準備をしてるのだよ

今日で師走十五日だからね
明日は十六夜やで!



…うーん、やっぱ体感だとこのくらい寒くないと「もうすぐ正月だ」って気にならない
感覚が旧暦だ

本格的に前世が江戸時代の生き物だったのかもしれない
多分なまこだとかそこら辺





とりあえず今日は冷凍庫の霜をガシガシ削ったわけですよ
コロナがめちゃくちゃ面白がってた

霜が雪みたいに見えるから、気持ちは分からんでもない




指先が霜で冷えるかと思ってたが、むしろ温かくなってきた
雪国では雪かきなる行事があるらしいが、それをすると全身が温まるらしい

「そんなバカな…」と思っていたが、冷凍庫の霜を取るだけでこんなに温かくなるのだ
多分本当の話なのだろう

すごい







さて、もう11時だ
寝る時間だ

しかし髪が乾かない
まだ眠れそうにない


この家にはどらいやーなる文明の利器は存在しないのだ
つまり自然乾燥一択となる



これじゃ寝るのは1時くらいになりそうだ

さすがにそろそろ髪を切らないと
でもこの時期は寒いから切りたくないんだよ…(絶望)

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